山岡 秀雄(やまおか ひでお、1958年 - )は、日本のウイスキーコレクター、編集者。東京大学文学部卒業後、小学館入社。少女向けコミックの編集者となり、『絶対彼氏。』などの編集に関わる。ウイスキー関連の訳書多数。雑誌『ウイスキーワールド』レギュラーテイスター。

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