松井酒造のチケット情報

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松井酒造

生乳たっぷり!濃厚!今日は贅沢に大人な飲むヨーグルト【新商品!】

日本酒「神蔵」が牧家さんの美味しいヨーグルトに出会いました。
牧家さんは、北海道を代表する牧場です。
「健康な牧草を食べて健康に生活する牛から搾る」ことにこだわり、
餌になる牧草のみならず、土から牛たちのために環境を整えています。
広い広い北海道の大地で、ゆったりと放牧された牛たちの生乳が、プロの手で美味しいヨーグルトに。
そして、日本酒は無濾過の純米酒「神蔵」を使用しています。
発酵期間は35日、平均よりも1.5倍ほど長く、超低温下しっかりと香りが出るように発酵させました。
ヨーグルトの味わいの中に米の旨みやまろやかさを感じられるように、精米歩合はあえて低くしています。
瓶詰め後はすぐに氷温貯蔵し、風味を損なわないようにしました。
試作を重ね、ちょうど良い濃さ、味わいを求めた結果、ヨーグルトの使用割合は贅沢に60%!
滑らかで柔らかくてコクがある。時折顔をのぞかせる酸味が良いアクセントになっています。
とびきり優しくて幸せな気分にさせてくれる、大人な飲むヨーグルトです。
※ご自宅では必ず冷蔵庫保管をお願いします。

<アルコール度数>
5度

<おすすめの飲み方>
冷酒, ロック, 炭酸や牛乳で割ったり、ジュースで割ったり、いろいろお試しください。

<おすすめの肴・ペアリング>
アイスクリームにかけても美味しいです!

ご注意

  • 公演内容は予告なく変更する場合があります。お申し込みの前にいま一度内容をご確認ください。
  • 受付状況はリアルタイムに反映されない場合があります。
  • 公演期間は最も早い日付と最も遅い日付を表示しています。期間内毎日公演があるという意味ではありません。